1. 葡萄干菠蘿燜飯：首先將紅薯去皮切丁，菠蘿也切成小丁。牛肉同樣切成丁狀。將大米簡單沖洗后，將所有材料放入電飯煲內(nèi)，加入一茶匙食鹽調(diào)味，攪拌均勻。接著加入適量的清水，按下煮飯鍵，待電飯煲完成煮飯程序即可享用。
2. 香蕉葡萄干馬芬：先將檸檬汁擠出備用，雞蛋三個(gè)與細(xì)砂糖混合，用低速攪拌至均勻，加入植物油繼續(xù)攪拌至融合。隨后加入牛奶，稍稍攪拌均勻，再加入檸檬汁。將香蕉捏碎后加入，用高速打蛋器快速攪拌幾下。接著過篩加入低筋面粉、小蘇打和泡打粉，用硅膠刮刀翻拌均勻。然后加入一部分葡萄干，再次拌勻。將蛋糕糊倒入模具至七分滿，放入預(yù)熱好的烤箱中。使用上火190度、下火170度烘烤25至30分鐘，直到表面金黃即可。
3. 葡萄干奶酥：將黃油、細(xì)砂糖和奶粉放入打蛋盆中，用打蛋器打發(fā)至發(fā)白。逐個(gè)加入蛋黃，每次加入后攪拌均勻。接著篩入低筋面粉，撒上葡萄干，用刮刀翻拌均勻，形成面團(tuán)。將面團(tuán)搟成約1厘米厚的面片，并用刀切成小塊，擺放在烤盤上。在表面刷上一層蛋黃液，放入預(yù)熱至180度的烤箱中烘烤15分鐘，至表面呈金黃色即可出爐。