苦瓜減肥確實(shí)有一定效果，但需要正確食用。
苦瓜減肥的原理：苦瓜含有極低的熱量，并且含有清脂素，可以幫助清除體內(nèi)脂肪。尤其生食效果更佳，因?yàn)樯衬茏畲蟪潭鹊乇Ａ艨喙现械臓I(yíng)養(yǎng)成分和清脂素。關(guān)于苦瓜減肥的食用方法：
苦瓜汁：選取新鮮苦瓜，洗凈去瓤切塊后榨汁，每日飲用1根即可。但需注意，此法苦味較重，腸胃不適者不宜采用。涼拌苦瓜：洗凈去瓤切片，用鹽水浸泡片刻減輕苦味，瀝干后加入調(diào)味料拌勻食用。苦瓜炒蛋：雞蛋打散加少許白糖，苦瓜切片用鹽水腌制后與蛋液混合炒熟，無(wú)需加鹽。苦瓜雞片：苦瓜切片腌制，雞胸肉切片拌勻調(diào)味后炒制，苦瓜中的清脂素能有效減少脂肪和糖的攝入?？喙削|魚(yú)煲：苦瓜、胡蘿卜切片，鱸魚(yú)切片腌制后炒制，再加入高湯和調(diào)味料煮至熟?？喙蠝p肥的注意事項(xiàng)：
苦瓜屬寒性食物，不宜多食。減肥期間避免飲茶，以免傷害胃部。黑苦瓜雖不苦，但減肥效果不如綠苦瓜，且價(jià)格較高，不建議選擇?？喙献凕S者不宜食用。吃苦瓜雖能減少三餐進(jìn)食量，但減肥還需控制飲食，否則效果不佳。同時(shí)，堅(jiān)持食用才能看到明顯效果。