如果被山西省對口專科錄取了但不想去，可以采取以下措施：
及時聯(lián)系學(xué)校招生辦：
明確表達(dá)意向：第一時間與被錄取的專科學(xué)校的招生辦公室取得聯(lián)系，明確表達(dá)不想去該校就讀的意向。
了解退檔流程：詳細(xì)詢問退檔的具體流程和要求，可能需要填寫退檔申請書或提供書面說明。
提交相關(guān)材料：按照學(xué)校規(guī)定的方式（如郵寄、傳真或親自送達(dá)）提交退檔所需的材料。
處理學(xué)籍與檔案：
了解檔案流向：在退檔過程中，要了解檔案的流向，確保檔案能夠順利退回原處。
注意誠信記錄：部分省份會將無故放棄入學(xué)的行為記入誠信檔案，這可能對未來專升本或公務(wù)員考試產(chǎn)生影響，因此需要謹(jǐn)慎處理。
規(guī)劃替代升學(xué)路徑：
考慮復(fù)讀：如果決定復(fù)讀，需要了解當(dāng)?shù)氐膹?fù)讀政策，并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備，包括心理準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)計劃的制定等。
探索其他升學(xué)選擇：除了復(fù)讀，還可以考慮參加職業(yè)培訓(xùn)、自學(xué)備考其他考試（如成人高考、自考等），或者尋求出國留學(xué)的機(jī)會。
綜上所述，被山西省對口專科錄取但不想去時，應(yīng)及時與學(xué)校招生辦聯(lián)系，了解并辦理退檔手續(xù)，同時處理好學(xué)籍與檔案問題，并規(guī)劃好未來的升學(xué)路徑。在做出決定前，應(yīng)充分考慮各種因素，避免盲目決策。