如同小孩吃飯不能用筷子敲碗一樣，大人也不能用筷子打小孩。因為命理學認為，12歲以下的孩子，也就是屬相沒有經(jīng)歷過一輪的孩子，還不是“人”，是“神”。拿吃飯的筷子打孩子，也就是打“神”，對于打著和被打者都是不好的平時要盡量避免。
還有就是在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常人們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去人死以后是要裝進棺材的，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短。

擴展資料
使用保養(yǎng)
首先，一家人盡量不要混用筷子。因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉?zhèn)魅?。研究表明，將近一半人的體內(nèi)存在有導致胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質(zhì)之一。因此，家里的筷子最好做到專人專用。
其次，清洗筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，并隨食物進入人體，危害人的健康。正確的洗法應該是：用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝干水后，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，并做到經(jīng)常清洗、消毒。

是可以用筷子打手的；這只是一種傳統(tǒng)的說法；
中國人習慣用筷子，而非洲、中東、印度尼西亞及印度次大陸等地區(qū)的人則用手指去抓取。中國目前發(fā)現(xiàn)的最早筷子是河南省安陽市殷墟出土的銅筷子?！俄n非子·喻老》言：“昔者紂為象箸，而箕子怖?！奔q王為商朝末期的國君，可見3000多年前的中國就已經(jīng)出現(xiàn)象牙筷子。

出現(xiàn)
中國很早就已經(jīng)使用餐具，用勺子的歷史大概有8000年，用叉子的歷史約4000年，用筷子的時間上限還不確定，但至少已有3000年歷史，餐叉直到戰(zhàn)國時仍在用，河南洛陽的戰(zhàn)國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
戰(zhàn)國以后，餐叉可能被淘汰了，記載和實物較少出現(xiàn)。勺子和筷子在先秦時的分工很明確，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹里頭的菜。

如果不介意 筷子變得臟 或者是被打的疼 你是可以打手的

沒什么不能的.
這只是一種傳統(tǒng)的說法.
比如筷子插碗.